Se vuoi assicurarti la sicurezza alimentare e lavorare nella preparazione di cibi, allora devi avere una buona comprensione delle linee guida HACCP. Il nostro corso per addetti alle preparazioni alimentari metterà in rilievo tutti i passaggi chiave necessari per garantire un ambiente di lavoro sicuro e affidabile. Utilizzando moduli interattivi, esercizi pratici ed esempi da campo reale, imparerai come identificare i punti critici di controllo (CCP), valutare i rischi igienici e gestire correttamente glied eventuaali incidentii nel tuo ambiente di produzione alimentare. Questo corso ti fornirà anche una solida base sulle procedure operative standard (SOP) richieste dall’HACCP ed è essenziale se desiderate creare prodotti alimentari sani e sicuri. Iscriviti oggi stesso!
Impara le basi dell’HACCP con il nostro Corso per Addetti alle Preparazioni Alimentari