Il corso di aggiornamento per formatori HACCP è fondamentale anche nel settore dei cantieri edili, soprattutto durante l’emergenza Covid-19. Questo corso mira a fornire agli operatori del settore le conoscenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare nei luoghi di lavoro e prevenire la diffusione del virus. Durante il corso, i partecipanti saranno informati sulle ultime linee guida riguardanti l’igiene, la sanificazione e la gestione degli alimenti all’interno dei cantieri edili. Saranno forniti strumenti pratici per implementare misure preventive efficaci, come ad esempio il distanziamento sociale tra gli operatori, l’utilizzo di dispositivi di protezione individuale e una corretta gestione delle attrezzature condivise. Inoltre, saranno affrontati specificamente i rischi legati alla manipolazione degli alimenti nei cantieri edili, come ad esempio il controllo delle temperature di conservazione e la tracciabilità degli ingredienti utilizzati. Al termine del corso, i partecipanti avranno acquisito nuove competenze che potranno trasmettere ai propri colleghi o al personale da loro formato. La sicurezza alimentare diventa quindi un elemento essenziale nella gestione dei cantieri edili durante questa pandemia globale.
Corso aggiornamento HACCP covid-19 per formatori cantieri edili: sicurezza e prevenzione in tempi di pandemia